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疫情過(guò)去皆平安，花好月圓人團(tuán)圓。...

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簡(jiǎn)單的拌面。燒水，水要多一點(diǎn)，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然后水開(kāi)下面，少許硬一點(diǎn)，放在碗里一拌。如果是堿水面，這時(shí)可加一點(diǎn)上好的醋。千萬(wàn)記住先后程序，否則味道就不一樣。如果加一點(diǎn)上好...

地球上古老的面條是什么時(shí)候出現(xiàn)的？本次踩點(diǎn)調(diào)查重要的一環(huán)，就是和中國(guó)地質(zhì)地理學(xué)研究所的王仁湘博士見(jiàn)面。王博士介紹說(shuō)，在青海省黃河流域喇家地區(qū)發(fā)現(xiàn)的4000多年前遺留下的面條，是世界上目前發(fā)現(xiàn)歷史悠久的...

在中國(guó)，面條的做法種類頗多，例如四川的擔(dān)擔(dān)面、北京的炸醬面、上海的陽(yáng)春面等等。給大家介紹中國(guó)個(gè)地區(qū)的十二道特色面條，一起來(lái)看看吧!中國(guó)12道地區(qū)特色面條一、陜西岐山臊子面岐山面食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有著幾千...